双色薄饼佐莓果乳酪酱
材料
"高筋面粉 100克","砂糖 30克","盐 少许","牛奶 140ml","蛋 1颗","沙拉油 20ml","高筋面粉 85克","可可粉 15克","砂糖 30克","盐 少许","牛奶 140ml","蛋 1颗","沙拉油 20ml","莓果果酱 2大匙","奶油乳酪 100克"
做法
-
1: 原味面糊、巧克力面糊的材料各自搅拌均匀。
-
2: 平底锅抹上薄薄一层奶油，舀一匙中汤勺面糊倒在锅子中心，用汤勺底部划圆抹开面糊，或将平底锅像划圆般摇晃让面糊摊平，煎30秒后翻面再煎30秒即可。
-
3: 奶油乳酪隔水加热融化后，加入莓果果酱拌匀即可，抹在薄饼里包起来吃或沾著吃皆可。
-
4: 也可以配上喜爱的水果或淋上蜂蜜一起享用，煎个太阳蛋更是营养满分啦！
