MINI红豆面包
材料
做法
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1: 除了红豆泥和核桃粒,其余材料放到打蛋盆中,揉面,出筋后,覆蓋保鲜膜,进行第一次发酵.
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2: 第一次发酵完成后,将面团分成8小球,覆蓋保鲜膜进行第2次发酵,时间约15分钟.
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3: 将面团擀成圆形.
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4: 将25g揉成圆形的红豆沙包在里面.
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5: 将核桃粒放在上面装饰,附盖保鲜膜进行第三次发酵,时间约50分钟.
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6: 放进预热180度的烤箱烤12分钟就完成搂!