年菜~吉庆有余长富贵

材料

"白酒干贝香肠 2条","黄红椒 适量","花枝浆(或鱼浆) 约100G","鱿鱼 3条","酱油 0.5大匙","米酒,柴鱼粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有食材,鱿鱼洗净去皮
  2. step2

    2: 将白酒干贝香肠用中小火煎熟切丁(或烤熟)
  3. step3

    3: 花枝浆加入红黄椒与葱末和煎好切丁的白酒干贝香肠拌匀调味
  4. step4

    4: 塞入鱿鱼中用牙签将口封好,加少许米酒,水烧开后用中大火蒸约8分钟(依鱿鱼大小改变时间)
  5. step5

    5: 取出切片摆盘
  6. step6

    6: 将4的汤汁加少许酱油煮开
  7. step7

    7: 淋在鱿鱼上就完成囉^^
（创建于2016-06-21）

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陈柯蔚

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