客家小炒
材料
做法
1、五花肉.豆干.发泡鱿鱼切约五公分长条,芹菜.葱.胡萝卜切五公分长段,调味料可先调好;
2、依序爆香五花肉.豆干.鱿鱼稍乾乾的,加入蒜头片.胡萝卜丝和调味料拌炒到汤汁收乾;
3、放入芹菜.青葱稍拌即可,起锅前锅边淋乌醋增香气。
(创建于2016-07-06)1、五花肉.豆干.发泡鱿鱼切约五公分长条,芹菜.葱.胡萝卜切五公分长段,调味料可先调好;
2、依序爆香五花肉.豆干.鱿鱼稍乾乾的,加入蒜头片.胡萝卜丝和调味料拌炒到汤汁收乾;
3、放入芹菜.青葱稍拌即可,起锅前锅边淋乌醋增香气。
(创建于2016-07-06)