♫【义大利番茄沙拉天使冷面】
材料
做法
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1: 先准备食材如图
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2: 准备调味料如图
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3: 洋葱切末,泡水去辣味,用厨房纸巾吸去水份备用
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4: 水滚加一匙塩下天使面后,约6-7分钟后捞出拌半匙橄榄油备用
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5: 番茄头划十字,滚水烫
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6: 将皮轻松去除
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7: 将蕃茄切成1cm小丁,香芹切末,洋葱末备好待用
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8: 沙拉碗中先加入白砂糖
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9: 加入白酒醋后将砂糖搅拌溶解
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10: 加入酱油
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11: 最后加入橄榄油拌匀
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12: 随即加入洋葱末
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13: 再加入蕃茄丁
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14: 最后加入香芹末一并拌匀后置入冰箱1小时
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15: 可以直接置在杯中当成前菜食用~
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16: 也可用筷子将天使面卷起放在盘中
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17: 再将义大利番茄沙拉淋在上头,就是一道主菜
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18: 微酸、清爽、冰冰凉凉,夏天不可错过的好料理....