July 4th 美国国旗派

材料

"冷冻派皮面团3 份","新鲜草莓5 杯","糖1 杯","玉米粉1/2 杯","新鲜柠檬汁1 大匙","兰姆酒2 大匙","义大利红酒醋1 大匙","新鲜蓝莓2 杯","糖1/3 杯","玉米粉1/4 杯","新鲜柠檬汁1 小匙","兰姆酒1 大匙"

做法

  1. step1

    1: 参考基础派皮做法: https://icook.tw/recipes/115545 准备两个9吋派皮

  2. step2

    2: 另外一份面团擀平,切好小星形以及许多长条派皮,冷藏备用 预热烤箱 375°F。

  3. step3

    3: 在两个大碗中,分别将草莓派馅与蓝莓派馅材料均匀混合。

  4. step4

    4: 准备厚纸板,折成直角才剪成刚好将派分成四分之一的大小。

  5. step5

    5: 将厚纸板放好当作分隔板 (最好有另外一个人帮忙扶好),在左上角的四分之一填入蓝莓馅,另外的四分之三放入草莓馅

  6. step6

    6: 在蓝莓馅上摆上切好的星星派皮,草莓馅上摆好长条派皮,在星星和长条派皮上均匀涂上一层蛋液后,送进预热好的烤箱烤约 1 小时,或直到中间的派馅起泡

  7. step7

    7: 准备两大张烤盘纸,中间剪一个圆,让派馅刚好露出来,烤 30 分钟后如果怕边边派皮烤焦,可以盖上烤盘纸继续烤

  8. step8

    8: 等烤好出炉,放凉后就可以吃囉!!!

  9. step9

    9: 现在正是美国各种莓果盛产的季节,新鲜的水果做成的派酸酸甜甜,挤上一球现打鲜奶油,好好吃!!!

(创建于2016-06-21)

关键词

美国    

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