保证好吃三步骤麻油鸡
材料
做法
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1: 用黑麻油小火煸香老姜至边缘有些焦黄卷曲
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2: 放入鸡肉煸香.鸡肉表面微焦
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3: 加入米酒.枸杞.红枣水滚之后不盖锅盖小火熬煮一小时(要吃补的别加盐.要吃好吃的适量调味)
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4: 鸡肉还没动筷子就分离了~酒味已蒸发只留下甜味~好好吃~