1: 备好所有食材。绿竹笋去壳切滚刀。大鸡腿块洗净，放进滚水中汆烫1分钟去除血水杂质，捞起后再冲冷水洗净，备用。

2: 取一内锅，放进所有食材和剥皮辣椒1/3罐。

3: (外锅)倒进 量米杯1.5杯的水量，按下开关，炖煮约35分钟。开关跳起，依个人口味略加[盐巴]调味即可。

4: 完成囉〜汤头甘甜中带有些许微辣感，好像是加了辣椒粉的瓜子鸡汤耶♪