[不正统]东安鸡
材料
做法
1、将鸡肉以开水煮过,切块备用。葱、姜与辣椒切丝备用。
2、将调味料先拌好若想勾芡者,可加点太白粉一起拌匀。
3、起油锅,爆香辣椒、姜、蒜再放入鸡腿肉一起拌炒。
4、最后加调味料煮至汤汁微干。
5、起锅前,淋上少许香油~即大功告成!
(创建于2016-07-06)1、将鸡肉以开水煮过,切块备用。葱、姜与辣椒切丝备用。
2、将调味料先拌好若想勾芡者,可加点太白粉一起拌匀。
3、起油锅,爆香辣椒、姜、蒜再放入鸡腿肉一起拌炒。
4、最后加调味料煮至汤汁微干。
5、起锅前,淋上少许香油~即大功告成!
(创建于2016-07-06)