东安鸡
材料
做法
1、用鸡肉放入汤锅里煮至8分熟,捞出来切成块,放入碗里。
2、将甜椒、子姜切成丝,红椒切成圈,蒜,放入锅里炒,香味飘出放入鸡肉。
3、将鸡肉与配料翻炒一小会,加入米醋,酱油,料酒,盐、鸡精,最后加点香油,小炒一会儿出锅。
4、可加点葱花点缀。
(创建于2015-07-26)1、用鸡肉放入汤锅里煮至8分熟,捞出来切成块,放入碗里。
2、将甜椒、子姜切成丝,红椒切成圈,蒜,放入锅里炒,香味飘出放入鸡肉。
3、将鸡肉与配料翻炒一小会,加入米醋,酱油,料酒,盐、鸡精,最后加点香油,小炒一会儿出锅。
4、可加点葱花点缀。
(创建于2015-07-26)