蒜头洋葱鸡汤
材料
做法
切块鸡肉洗净,滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后,冲冷水洗净
蒜头去膜(懒得拨,可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块,连同川烫好的鸡肉,放入电锅内锅,外锅放2米杯水,按下去煮,跳起后,加盐调味即可~
加蛤蜊汤头更鲜了~如要加蛤蜊,等跳起后,先放入蛤蜊,外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)
(创建于2016-06-21)切块鸡肉洗净,滚水加入姜片、葱段、米酒川烫后,冲冷水洗净
蒜头去膜(懒得拨,可以买超市剥好的蒜头)、洋葱切大块,连同川烫好的鸡肉,放入电锅内锅,外锅放2米杯水,按下去煮,跳起后,加盐调味即可~
加蛤蜊汤头更鲜了~如要加蛤蜊,等跳起后,先放入蛤蜊,外锅再加40~60cc的水即可(约比1/3米杯少一点)
(创建于2016-06-21)