1: 备料如图~

2: 将佛手瓜与胡萝卜切薄片状，辣椒、香菇泡软后切丝、蒜末、五花等食材准备好

3: 放入少许油热锅后，将辣椒、香菇、胡萝卜、蒜末、五花下锅拌炒煸香

4: 接着放入佛手瓜薄片

5: 加少许的盐巴均匀的拌炒，倒入少许的香菇水

6: 再加入微甘甜的和露酱油拌炒数下即可

7: 运用食材的搭配与调味，让料理颜色更丰富有味~