1、生米我泡水一下午 奶油炒香红葱末 姜片 下洋葱末 红萝卜粒 蘑菇片(照顺序 香味才会出来) 炒软后 加面粉拌炒 炒匀后加牛奶水 下生米；

2、拌匀后加调味料 小火盖锅闷煮 约3分钟开盖拌一下 避免煮焦 我约开拌2次后 下虾仁 在闷一下 此时米还未熟透 取出姜片 再盛入容器 如果太干 记的加2小匙开水 以免入烤箱后会太干；

3、扑上起司丝 入烤箱至金黄 出炉后洒巴西利。