生橄榄油 2大匙,姜(切末) 50克,素食蔬菜调味粉 3大匙,万用酱汁 2大匙,杏鲍菇(切片) 300克,美白菇(切段) 100克,舞菇(切片) 100克,碧玉笋(切段) 80克
1、取一个锅子放在节能板上，依序将材料放入锅中，盖上锅盖，转小火烹煮至香气溢出；
2、打开锅盖，拌一拌后再盖回锅盖，熄火焖1分钟即完成。
