三色椒 少许,蒜 3瓣,鸡粉 一小匙,姜丝 2G,猪肉片 一盒, 3大匙,酱油 5大匙,酱油 1大匙
1、三色椒切条状,加水与少许鸡粉炒一分钟;
2、起另一锅爆香爆香姜丝与蒜末,加入肉片拌炒,加酱油翻炒几下完成;
3、加入配菜放至旁边,(柠檬也可以让姜丝猪有不同风味)。