和风炖牛腩

材料

"牛腩 600克","马铃薯 2个","红萝卜 1条","南瓜 150克","柴鱼酱油 5大匙","米酒 2大匙","糖 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 牛腩切块，先入热水川烫洗净
  2. step2

    2: 锅子热后下2大匙油，加入切块的马铃薯与红萝卜拌炒
  3. step3

    3: 再下牛腩拌炒
  4. step4

    4: 水加至醃过肉，并加入调味料，煮滚后转小火慢炖60分
  5. step5

    5: 加入带皮的南瓜块，再煮15分即可
  6. step6

    6: 所有的食材都炖煮得很松软，很好吃的一道料理喔!!!
（创建于2016-06-21）

关键词

炖牛腩  和风  腩  
仇贤吉
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