拔丝地瓜

材料

地瓜 600g,砂糖 150g,油 小半锅

做法

地瓜削皮,切滚刀块。

起油炸锅,将地瓜放入炸至金黄色。

将油炸锅放入砂糖溶解,再将油倒出,地瓜加入搅拌。

取一盘子抹上少许沙拉油,将地瓜放上去。

取一开水加入冰块,将地瓜一个一个放入,泡2秒钟即可捞起。

(创建于2016-06-21)

关键词

拔丝    

拔丝地瓜的做法
地瓜的做法

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