拔丝地瓜
材料
地瓜 600g,砂糖 150g,油 小半锅
做法
地瓜削皮,切滚刀块。
起油炸锅,将地瓜放入炸至金黄色。
将油炸锅放入砂糖溶解,再将油倒出,地瓜加入搅拌。
取一盘子抹上少许沙拉油,将地瓜放上去。
取一开水加入冰块,将地瓜一个一个放入,泡2秒钟即可捞起。
(创建于2016-06-21)地瓜 600g,砂糖 150g,油 小半锅
地瓜削皮,切滚刀块。
起油炸锅,将地瓜放入炸至金黄色。
将油炸锅放入砂糖溶解,再将油倒出,地瓜加入搅拌。
取一盘子抹上少许沙拉油,将地瓜放上去。
取一开水加入冰块,将地瓜一个一个放入,泡2秒钟即可捞起。
(创建于2016-06-21)