鸡肉鲜菇咖哩饭

材料

"好鸿喜菇 1包","好菇道雪白菇 1包","咖哩块 120g","水600- 700ml","橄榄油 少许","无盐奶油 45g","鸡胸肉 300g(切小块)","红萝卜 100g","白饭 5-6人份","米酒 1大匙","太白粉 ½大匙"

做法

  1. step1

    1:

  2. step2

    2: 红萝卜两只宝贝蛋都不是很喜欢吃,所以妈咪利用一点小巧思,让红萝卜变可爱了,宝贝们觉得小花造型很古锥,接受度也就提升为100% (剩下的红萝卜碎别丢弃唷!! 可以用在其他料理上)

  3. step3

    3: step〈1〉鲜菇洗净沥干;鸡肉切小块加入醃料抓匀静置一会儿

  4. step4

    4: step〈2〉平底锅加入橄榄油烧热,将红萝卜/鸡肉/菇类拌炒均匀。【如图1~3】 step〈3〉加入水煮沸腾,再加入咖哩溶解拌匀。【如图4~7】 step〈4〉加奶油小火续煮2~3分钟即可。【如图8~9】 step〈5〉最后将白饭盛入盘中,淋上咖哩酱料即完成。

(创建于2016-06-21)

关键词

咖哩  咖哩饭  鲜菇  

鸡肉怎么做好吃

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