姬娘的小厨房。地瓜蛋沙拉三明治
材料
做法
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1: 地瓜与萝卜洗净去皮,放入电锅,加入一杯水,蒸熟
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2: 鸡蛋煮熟,去壳后切碎备用
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3: 小黄瓜洗净切薄片,加入适量的盐巴,待其出水后沥干备用
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4: 蒸熟的甘藷与红萝卜,用叉子捣碎成泥;加入切碎的水煮蛋,搅拌均匀
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5: 再加入优格与蜂蜜,让沙拉的口感更顺口绵密
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6: 最后加入小黄瓜拌匀;再取土司抹上拌好的沙拉,夹起后对切,摆盘后即完成一份简单营养的轻食囉!