土豆蒸咸鱼

材料

咸鱼土豆,干辣椒花椒,姜末,蒜蓉

做法

1、咸鱼和土豆切块。

2、锅里放油,把咸鱼稍微煎一下。

3、把煎成金黄色的咸鱼放在土豆的上面.然后放在电饭锅的蒸笼里蒸.这样,等饭熟的时候土豆也蒸熟了。

4、锅里放油,把干辣椒、花椒、姜末、蒜蓉爆香,然后把蒸熟的土豆和咸鱼下锅翻炒;放少许酱油,不用放盐,咸鱼已经有咸味了。上盘。

(创建于2014-03-02)

关键词

蒸咸鱼  土豆蒸咸鱼  
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