法包

材料

高筋粉 280g,面粉 20g,酵母 6g,盐 6g,水 180g

做法

将所有材料搓匀成一个光滑的面团,用保鲜纸包好,发酵30分钟

分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。

分成四份,拍实用保鲜纸包好,再发酵30分钟。

入炉前在包面介用小刀界3刀,以180度焗35分钟即可。

(创建于2016-06-21)

关键词

法包    

相关食谱

小知识

相关食物