五分钟零厨艺料理~苦瓜秋刀鱼味增煮

材料

"秋刀鱼 1条","苦瓜 半条","味增&糖 各半匙","酱油&水&米酒 各1匙","葱花 少许"

做法

  1. step1

    1: 把切片的苦瓜和清理内脏后的秋刀鱼放入平底锅煎煮
  2. step2

    2: 把鱼煎到稍微表皮上色后翻面,加上糖 味增 酱油 酒调成的酱汁倒入平底锅中炖煮,煮开了之后,就可以关火,盖上锅盖闷到苦瓜软嫩为止 盛盘时放上葱花及小番茄即可
（创建于2016-06-21）

关键词

鱼味  味增  秋刀  
陈青萍
苦瓜做法
秋刀鱼的做法

小知识

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