咸猪肉佐萝卜丝(烹大师时食飨宴)
材料
做法
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1: 红、白萝卜刨薄片
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2: 切成细丝泡冰水(水中加塩)
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3: 烹大师干贝味之素磨成细粉
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4: 咸猪肉煎(或烤)至焦香
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5: 取出萝卜丝,味之素拌匀,摆上猪肉片、撒上芝麻,香菜