【红烧鱼】
材料
做法
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1: 将鱼清洗干净,擦干轻抹盐巴
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2: 抹好盐巴,下油锅煎熟、起锅盛盘
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3: 备辣椒、青葱、蒜头
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4: 起油锅下辣椒、青葱、蒜头,爆香
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5: 调味加入酱油三匙、糖一匙、水一碗
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6: 最后淋上已煎好的鱼身,即完成