1: 准备好法国棍子面包，这是我自己烤的，市售的也可以。尽量选细长型的，做出来形状和大小烤和吃起来比较方便。奶油放软化，和适量胡椒粉调好备用。

2: 切愈薄愈好（使用锋利的面包刀），我切大概在0.6公分左右，愈薄烤的时间短，而且香脆。烤箱预热200度。

3: 平均涂上奶油，放在烤盘上排好。我用小烤箱200度烤约5分钟之后，换面再涂奶油，再190度烤5分钟。

4: 出炉了。可以适量撒点砂糖，更美味。