红酱馄饨千层面

材料

"猪绞肉 100g","洋葱 半颗","香菇 3朵","馄饨皮 18张"

做法

  1. step1

    1: 准备材料

  2. step2

    2: 锅内先下约20g的奶油块加热溶解后,把洋葱切丁法下去拌炒,约3分钟后放入、香菇切薄片,绞肉

  3. step3

    3: 放入食材后再放入调味料,约1小匙大蒜粉、1小匙香茅粉、1小匙香菜粉

  4. step4

    4: 拌炒至均匀半熟后倒入一杯半的水(洗米量杯的尺寸),再加入两大匙的番茄酱,搅拌均匀后约闷煮个5分钟就可以关火了~

  5. step5

    5: 拿出大小适中的烤盘,先铺一小层肉酱在底部再放上馄饨皮,记得用喷水器把馄饨皮整张喷湿

  6. step6

    6: 叠完三片馄饨皮后再铺一层酱汁,以此类推,记得每放一层馄饨皮一定都要喷溼喔~~

  7. step7

    7: 中间可以某几层穿插起司片~这样味道可以更浓郁~

  8. step8

    8: 铺上起司片后就可以送进烤箱啦,烤箱200度-全火-25分钟

  9. step9

    9: 完成搂~

  10. step10

    10: 完成搂~

  11. step11

    11: 断面秀

(创建于2016-06-21)

关键词

千层  千层面  红酱  

馄饨的做法

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