红酱馄饨千层面
材料
做法
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1: 准备材料
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2: 锅内先下约20g的奶油块加热溶解后,把洋葱切丁法下去拌炒,约3分钟后放入、香菇切薄片,绞肉
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3: 放入食材后再放入调味料,约1小匙大蒜粉、1小匙香茅粉、1小匙香菜粉
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4: 拌炒至均匀半熟后倒入一杯半的水(洗米量杯的尺寸),再加入两大匙的番茄酱,搅拌均匀后约闷煮个5分钟就可以关火了~
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5: 拿出大小适中的烤盘,先铺一小层肉酱在底部再放上馄饨皮,记得用喷水器把馄饨皮整张喷湿
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6: 叠完三片馄饨皮后再铺一层酱汁,以此类推,记得每放一层馄饨皮一定都要喷溼喔~~
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7: 中间可以某几层穿插起司片~这样味道可以更浓郁~
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8: 铺上起司片后就可以送进烤箱啦,烤箱200度-全火-25分钟
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9: 完成搂~
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10: 完成搂~
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11: 断面秀