台湾味白菜卤│熊猫眼女孩

材料

白菜 一颗,虾米 一小把,香菇 3~4片,三层肉 适量,姜 适量,葱花 少量,盐 少许,胡椒 少许,辣椒 半根

做法

一开始先将白菜洗干净之后切段 (这部分要切大块一点 因为白菜卤到最后会缩再一起)

接着将材料备好(香菇切条,葱与辣椒切小段,虾米与肉切小块) 热油后下锅先拌炒

材料拌炒一会后,加水 盖锅闷煮至熟透烂为止(最后也可以加点太白粉水 勾芡让汤汁不要太稀!!)

（创建于2016-06-21）

关键词

白菜卤  台湾  猫  
崔国明
白菜的做法

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