肉桂打喷嚏｜和风味噌鸡肉菇菇汤

材料

"料 (2人份)","去骨鸡腿肉 1支","雪白菇 1/2个","红萝卜 1小块","绿色叶菜 1小把","葱 1支","水 350g","味噌 1大匙","糖 1小匙","蚝油 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 鸡腿肉连皮切小块，小心别把皮切烂了，红萝卜、葱切小薄片，我用的是皇宫菜洗净切段。
  2. step2

    2: 取炒锅不放油，直接将鸡腿肉皮朝下，煎到出油。
  3. step3

    3: 下葱段、红萝卜和鸡油拌炒一下。
  4. step4

    4: 再下青菜下去炒一下，再倒水下去煮。
  5. step5

    5: 加入白菇，再加入调味料煮到沸腾关火就可以了！
  6. step6

    6: 加面也可好吃喔！
（创建于2016-06-21）

关键词

味噌  风味  和风  肉桂  
崔敬娴
鸡肉怎么做好吃

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