红豆紫米雪花糕「泰山紫米红豆」
材料
做法
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1: 备料.取一个寛浅的容器,铺上烘焙纸
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2: 将红豆和汤分开,取150cc 的汤备用
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3: 150cc 的红豆汤加入砂糖(糖可依个人喜好增减或不加)放锅子上煮热.另外将350cc的鲜奶加玉米粉搅拌均匀,并徐徐倒入加热的红豆汤里.
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4: 加入2大匙的红豆(可依个人喜爱增减)移到瓦斯炉上,用小火边拌边搅至浓稠纹路清晰可见时熄火
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5: 趁热倒入容器中铺平,放入冰箱至凝固成冻
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6: 取出切块,沾上椰子粉即可享用