素香三杯杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 4根","老姜片 7片","辣椒 1根","九层塔 适量","麻油 少许","料理油 少许","酱油膏 2大匙"

做法

  1. step1

    1: 杏鲍菇洗净切滚刀块,九层塔洗净沥干.辣椒切斜段.老姜切薄片备用
  2. step2

    2: 先以一般料理油(麻油除外)小火煸香姜片
  3. step3

    3: 待姜片微焦后加入麻油来煸炒杏鲍菇,
  4. step4

    4: 待杏鲍菇软化后,加入酱油膏翻炒ㄧ下
  5. step5

    5: 酱油膏均匀裹上色后加入九层塔和辣椒拌炒ㄧ下,即可起锅
（创建于2016-06-21）

关键词

三杯杏鲍菇  鲍菇  三杯  
陈静祥
杏鲍菇的做法

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