猪小排 适量,柳橙汁 适量,地瓜粉 适量
1、小排洗净加入酱油.酒.糖.半个蛋液抓拌至有黏性下玉米淀粉拌匀醃20分钟,入油锅炸熟或煎熟备用
2、起油锅爆香蒜末下柳橙汁.冰糖.酱油少许下排骨烧至收汁浓稠即可!!