【迷你】核桃咖啡杯子蛋糕

材料

"牛奶 1大匙","即溶咖啡粉 2小匙","软化的无盐奶油 100克","糖粉 200-250克","牛奶 1大匙","即溶咖啡粉 1小匙","全蛋 2个","砂糖 100克","融化的无盐奶油 100克","低筋面粉 100克","泡打粉 1小匙","烤过的核桃碎 45克","即溶咖啡粉 适量","咖啡巧克力豆 适量"

做法

  1. step1

    1: 将牛奶放入微波炉中加热10秒后,加入即溶咖啡粉拌匀备用

  2. step2

    2: 将全蛋打散后,加入砂糖拌匀

  3. step3

    3: 加入步骤1和融化的无盐奶油拌匀

  4. step4

    4: 筛入低筋面粉和泡打粉拌匀

  5. step5

    5: 加入一半的烤过的核桃碎拌匀

  6. step6

    6: 装入纸模或纸杯中,在表面撒上剩下的核桃碎。放入已预热180℃的烤箱中,烤12-15分钟

  7. step7

    7: 制作咖啡奶油霜。将牛奶放入微波炉中加热10秒后,加入即溶咖啡粉调匀后放凉,再将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器(或电动搅拌器)搅打至颜色变白的乳霜状后,加入咖啡液拌匀,然后装入有星口挤花嘴的挤花袋内

  8. step8

    8: 在蛋糕表面用步骤7的咖啡奶油霜挤出螺旋状,再撒上即溶咖啡粉和放上咖啡巧克力豆装饰即可

(创建于2016-06-21)

关键词

杯子蛋糕  咖啡杯子蛋糕  杯子  咖啡  迷你  

核桃的吃法
蛋糕的做法

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