1: 马铃薯削皮切块，用大同电锅外锅一杯水蒸熟，趁热压碎(保留部份小颗粒ok)，并拌、盐,胡椒备用。 热锅放入少许奶油，以小火依序放入洋葱丁,,南瓜丁,培根,鸡肉丁胡椒粉,盐调味

2: 将炒好的料加入马铃薯泥中拌匀,捏成形后备用(约可做12个)

3: 炸物的过三关以面粉->蛋汁->面包粉的顺序轻压裹好粉

4: 起锅热至150度，放入可乐饼炸至金黄,炸完的可乐饼可以放在餐巾纸上面稍微吸油一下 摆盘~旁边放上高丽菜丝挤上蜂蜜芥茉酱即可~