韩式炸鸡气炸锅版
材料
"三节翅 8-10支","酱油 1大匙","米酒 1大匙","蒜末 1小匙","沙拉油 少许","白芝麻 少许","面粉 50克","太白粉 50克","盐和胡椒 少许","蒜末 1小匙","洋葱末 1大匙","番茄酱 2大匙","韩国辣椒酱 2大匙","酱油 1小匙","糖 1/2大匙","香油 1小匙","水 60ml"
做法
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1: 把三节翅切成棒棒腿和鸡翅用酱油,米酒,蒜末和少许胡椒醃至少30分钟
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2: 面粉,太白粉,盐和胡椒少许混合成裹粉再把醃好的鸡翅棒棒腿拿出沾粉要把多余的粉抖落放置3分钟让鸡翅表面有点湿润,放入气炸锅喷点沙拉油再用200度炸5分钟停一下再炸5分钟
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3: 开始做酱汁热锅放点油将蒜末,洋葱末放入锅中炒香
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4: 番茄酱,韩国辣椒酱,酱油,糖,香油,水混合在放入锅中煮滚就成酱汁
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5: 将炸好鸡翅和棒棒腿剌一剌酱汁撒上白芝麻就完成囉！
