三杯杏鲍菇-谷盛寿喜烧
材料
做法
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1: 将姜洗净切细丝,放入瓷锅内。
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2: 将瓷锅内加入二匙的麻油。
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3: 将杏鲍菇洗净,切成一口大小的滚刀块,放入瓷锅内。
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4: 加入三匙的谷盛寿喜烧酱。
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5: 将食材盖上锅盖开火以大火煮开,间中要打开锅盖搅拌一下,才不会沾锅;因为杏鲍菇富含水份,所以不需要再添加水份,在煮的过程中会释出水份,待水份稍加收乾,即可加入九层塔提香气。
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6: 上桌喽~美味的三杯杏鲍,使用谷盛寿喜烧调味,不但简单又美味。