麻油水菜杏鲍菇

材料

杏鲍菇(小) 300g,黑麻油 1大匙,酱油 2小匙,冰糖 1小匙,米酒 1小匙,老姜 2片

做法

1、杏鲍菇洗净滚刀切块;水菜切段。

2、锅内不放油,先小火干炒一下杏鲍菇,然后放麻油和姜片拌炒,盖上锅盖。

3、开盖放入酱油、糖和米酒拌炒,放入水菜的梗炒软,再放叶,拌炒一下就完成了。

(创建于2016-07-08)

关键词

鲍菇  水菜  

麻油的做法
杏鲍菇的家常做法

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