约克夏布丁

材料

中筋面粉 120g, 120g,鲜奶 120g,沙拉油 少许,盐 1g,糖 5g

做法

1、取一调理盆,加入鸡蛋打散,倒入鲜奶、盐、糖拌匀,倒入过筛面粉拌匀。

2、烤盘每个孔中滴入1~2滴油,放入烤箱220度烤15分钟取出 (烤盘与油很烫请小心), 于每个孔中倒入面糊,面糊高度约1/4,面糊不要太多可烤出漂亮的杯子形状。

3、待面糊高度在烤箱中用余热定型后(约15分钟)即完成。

(创建于2016-07-09)

关键词

约克夏布丁  约克夏  

布丁的做法

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