浓醇香麻油鸡汤

材料

鸡腿 2支,半条姜 切薄片,麻油2大匙,黑糖 少许,盐,酱油,水,米酒 适量

做法

1、将鸡腿滚水川烫去血水。

2、在平底锅中下麻油煸姜,至稍微上色后移到旁边,下鸡腿煎至两面恰恰后,下米酒,酱油,黑糖,稍微熬煮再下半锅滚水炖煮20-30分鸡肉入味后即可。

(创建于2016-07-09)

关键词

麻油鸡汤  油鸡  麻油  香麻  香麻油  醇香  

鸡汤的做法
麻油鸡怎么做

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