红萝卜炒蛋

材料

"红萝卜 一条","蒜头 三小颗","蛋 一颗","水 适量","盐巴 适量"

做法

  1. step1

    1: 红萝卜切丝,或是刨丝都可以,蒜头切粗末,蛋打好,备用. 热锅,下少许油,蒜头下去爆香,再将红萝卜倒入锅内,加少许水,盖锅让它闷熟,大约五分钟.
  2. step2

    2: 试吃一下,红萝卜有软了将盐巴适量的调味,再将蛋液淋上去,淋上去时先不要搅动,蛋液稍微反白了以后慢慢拌开即可起锅
（创建于2016-06-21）

关键词

炒蛋  萝卜炒蛋  红萝卜炒蛋  
程建华
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