电锅料理‧瓜仔肉
材料
做法
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1:
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2: 罐头花瓜取出花瓜切成丁，酱汁备用。
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3: 猪绞肉加入花瓜丁、味醂、蒜末、花瓜酱汁拌匀，略醃5分钟。 将作法3放入干净有深度的空盘中。 电锅外锅加入1米杯水量，再摆上蒸架与步骤4食材，盖上锅盖按下开关，电锅开关跳起后取出撒上葱花即可。
