1: 材料：牛奶300g 鲜奶油80g 鸡蛋2颗 糖50g 焦糖糖浆（水40g+糖100g)

2: 制作焦糖浆： 把水和糖混合煮至咖啡色

3: 将焦糖分装至容器中

4: 用另一个锅子小火熬煮牛奶和鲜奶油

5: 在鸡蛋内加入糖，搅拌均匀 把鲜奶油和牛奶缓缓倒入鸡蛋里那锅，再过筛

6: 在玻璃瓶内加入步骤6

7: 在烤盘上加水，以150度隔水烤40分左右