XO酱炒白菜杏鲍菇

材料

大白菜 1/2颗,红萝卜 1/3条,杏鲍菇 100g,蒜头 2颗,盐 少许,XO酱 3匙,冰糖 少许

做法

1、大白菜切成适当大小,蒜头及红萝卜切片,杏鲍菇滚刀切小块,葱切段备用;煮一锅热水汆烫杏鲍菇30秒捞起沥干。

2、热锅加1匙油爆香蒜片,将白菜、红萝卜片加入炒约2分钟后,再把杏鲍菇放入,加入2匙的XO酱、少许的盐及冰糖,可以加少许的水煨炒一下,最后放入葱段均匀拌炒,即可盛盘上桌囉!

(创建于2016-07-09)

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杏鲍菇的做法
炒白菜的做法

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