咖哩玉米薯饼
材料
做法
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1: 咖哩块,先用电锅蒸溶解备用,
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2: 马铃薯(大)削皮切丁,电锅蒸熟后加入胡椒粉,盐巴,玉米粒拌匀,
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3: 再加入两大匙鲜奶拌匀,
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4: 第一步骤溶解的咖哩酱汁,取一半加进薯泥里拌匀,
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5: 另两颗中型的马铃薯刨丝备用,
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6: 剩下的咖哩酱汁加两大匙水拌匀备用,
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7: 手心适量薯泥,两手轻轻整成圆形,
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8: 再放上马铃薯丝,两手轻压整形即可,
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9: 放置烤盘上,进烤箱250度c烤8分钟,铺上烘焙纸较不易沾黏,
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10: 立即取出刷上的咖哩酱汁(第六步骤)
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11: 再进烤箱烤至酱汁收干即可,约3分钟。再取出翻面重复9~11的步骤,即完成。