10分钟三步骤搞定泰式椒麻肉片盖饭
材料
五花肉片 150g,豆芽菜适量 适量,小黄瓜适量 适量,高丽菜丝 适量,小番茄 适量,米酒 一大匙,姜片 2片,酱油 3大匙,柠檬汁 3大匙,糖 2大匙,鱼露 1.5大匙,水 2大匙,香油 1.5大匙,花椒粉 1-2小匙,香菜末 适量,新鲜辣椒切丁 1支,蒜头压泥 4瓣
做法
将豆芽菜汆烫备用
利用烫荳芽的水煮滚后加入米酒和姜片，再放入五花肉片汆烫备用
调制椒麻酱料：椒麻酱所有材料搅拌均匀。白饭上依序放上荳芽、肉片摆上小黄瓜番茄，淋上酱汁即完成
（创建于2016-06-21）
