泰式鲜虾魔芋凉面

材料

魔芋面卷 6-8卷,虾子 5尾,蔬菜类 1人份,九层塔/香菜/薄荷叶 各1小匙,花生米 1小匙,甜鸡酱 1大匙,柠檬汁 1大匙,鱼露 1/2大匙,蜂蜜 1/2大匙

做法

酱汁调好备用

虾子去肠泥后, 用少许盐巴/黑胡椒调味煎熟

魔芋面卷用水烫过之后捞起, 并把卷打开成为魔芋面条

将魔芋面条, 蔬菜类(随个人喜好搭配), 九层塔末/香菜末/薄荷叶末搅拌均匀, 淋上酱汁. 盛盘后摆上虾子即完成

（创建于2016-06-21）

关键词

鲜虾  泰式  
陈耀忠
魔芋的做法
凉面怎么做

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