1: 美生菜剥开撕成不规则状 洋葱逆纹切丝 海带芽一小把 小黄瓜切细条状~通通泡冰水

2: 滚水烫熟~梅花肉片(也可以选用牛肉约7分熟口感最佳)

3: 立即浸泡冰水

4: 2匙和风酱 1匙山葵粉 1匙日式芝麻酱 1匙味淋~加一起调匀(可以加一些白芝麻)

5: 冰镇过的食材 脱干水份,美生菜作最底层 然后放海带芽 梅花肉片 洋葱丝 葡萄干 将调好的酱汁淋上就完成了!

6: 也可以加一些圣女番茄(小厨以为冰箱有结果........被偷吃了>