蕃茄炒蛋

材料

黑柿番茄 4颗, 三颗,葱未 少许,黑醋 适量,黄砂糖 适量,调味料 少许,水 一杯

做法

1、先将蛋加入调味料一起打散,热油锅后,将蛋煮至八分熟,盛盘备用。

2、继续先前的锅子,把切好的番茄下锅(我没有去皮,等等会),略炒一下,加入糖、黑醋再炒个二分钟,然后加水、上盖,这时候会看到有皮就夹起来(因为番茄要煮烂,去皮就在这时候来处理也省时),看好可以起锅了,把炒好的蛋加入,再把葱末加入,就好囉!

(创建于2016-07-10)

关键词

炒蛋  蕃茄炒蛋  蕃茄  蕃茄炒  

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