虾泥瓜仔肉
材料
做法
虾仁剁成泥,猪绞肉剁成泥, 荫瓜切碎末(先泡水去咸味) 三种食材加入米酒、胡椒粉、姜母粉 拌匀,拌搅至有黏性(摔拍) 杏鲍菇切片铺底,上面加入肉馅 酱油、糖、水调匀,倒入肉馅碗内 电锅蒸熟(外锅1又1/2杯水)
(创建于2016-11-05)虾仁剁成泥,猪绞肉剁成泥, 荫瓜切碎末(先泡水去咸味) 三种食材加入米酒、胡椒粉、姜母粉 拌匀,拌搅至有黏性(摔拍) 杏鲍菇切片铺底,上面加入肉馅 酱油、糖、水调匀,倒入肉馅碗内 电锅蒸熟(外锅1又1/2杯水)
(创建于2016-11-05)