彩椒岩盐杏鲍菇

材料

"杏鲍菇 4~5朵","红甜椒 半颗(约60g)","黄甜椒 半颗(约60g)","橄榄油 约1.5大匙","teepee粉红岩盐 约1小匙","粗砺黑胡椒盐 少许","巴西利(荷兰芹) 适量"

做法

  1. step1

    1: 准备好所有食材,杏鲍菇、黄/红甜椒洗净切成小块状,巴西利切末备用,其余所有调味品备好待用

  2. step2

    2: 热锅,倒入橄榄油

  3. step3

    3: 加入杏鲍菇,黄/红甜椒稍微拌炒一下

  4. step4

    4: 盖上锅盖焖煮一下让蔬菜熟软出水,直到锅盖上布满小水珠

  5. step5

    5: 掀盖,加入【teepee 品。味】美国原装进口喜马拉雅粉红细粉岩盐拌炒,天然的淡粉色泽的喜马拉雅岩盐看起来赏心悦目^^

  6. step6

    6: 撒上粗粒黑胡椒、巴西利叶末拌炒均匀即完成

  7. step7

    7: 毋须过多调味,杏鲍菇与彩椒的鲜甜美味自然呈现^^

  8. step8

    8: 喜马拉雅山岩盐具有丰富的矿物质含量,其中包括84种矿物质和对人体有益的稀有微元素。天然纯净、富含高矿物质的特性,使它呈现一种半透明的粉红色,不但比一般盐咸度低,还带有一点淡淡的甜味,增添食品的味感与质感。

(创建于2016-06-21)

关键词

鲍菇  岩盐  彩椒  

杏鲍菇的做法

小知识

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