速简茄汁咖哩

材料

"绞肉 300g","洋葱末 半颗","茄子 5条","番茄糊 1罐(470g)","咖哩块 3~4块","水 约400cc"

做法

  1. step1

    1: 洋葱末炒香后，加入绞肉一起炒。
  2. step2

    2: 将茄子切成小长条状。
  3. step3

    3: 将切好的茄子放入炒锅中和绞肉一起炒至有点软。倒入番茄糊、水，焖煮到茄子变软。熄火，加入咖哩块。 等到咖哩块融化后，再次开火，等锅中食材煮滚即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

茄汁  茄  汁  咖哩  
褚衍成

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